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Existen diversos estudios y publicaciones a lo largo de los años que incrementan el interés de los lectores por la relación que existe entre obesidad, diabetes y cáncer. Este trío de patologías han incrementado en las últimas décadas. Existe evidencia que presenta la evidente relación entre obesidad y diabetes tipo 2 y probables complicaciones, no obstante actualmente se muestra relación con otra patología denominada cáncer (1).

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El desarrollo humano depende de manera directa de las condiciones nutricionales durante el embarazo y después del nacimiento, ya que la baja o deficiente calidad de la dieta en estas etapas de desarrollo infantil puede traer alteraciones a nivel del sistema nervioso, diversos órganos y pueden persistir hasta la edad adulta (1).

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